Как очень вкусно запечь картошку: простой рецепт с фото

Здравствуйте, дорогие читатели!! Уже давно хочу поделиться с вами своим вариантом того, как вкусно запечь картошку в духовке. Не знаю, как у вас, а у меня уже при виде этих фото слюнки текут! И самое приятное, что рецепт не предполагает никаких сверхъестественных вещей или ваших непревзойденных кулинарных талантов!

Согласитесь, мы часто готовим картошку в качестве гарнира, но однообразие меня лично утомляет! Поэтому начинаешь экспериментировать и искать что-то новенькое… В моем рецепте помимо картофеля будет присутствовать оливковое масло, чеснок и травы итальянской и французской кухонь. Именно они придадут такому обыденному блюду пикантность, вкус и застольный вид. Итак, поехали!

вкусная запеченная картошка

Печеная в духовке картошка. Ингредиенты:вкусная запеченная картошка

  • картофель
  • оливковое масло
  • подсолнечное масло
  • итальянские или французские травы
  • черный перец
  • куркума (по желанию)
  • чеснок
  • морская соль

Рецепт вкусной запеченной картошки

Картошку помыть, порезать на 4 части.

*Отдельно хочу рассказать про сорт картошки: очень вкусно получается с дорогой упакованной картошкой фирмы «Овочиста», у нее очень тонкая кожура, которую при желании можно очень легко почистить.

Поставить вариться до полной готовности.

картофель варится

Пока картофель варится, приготовим заправку. На 1 кг картофеля примерно идет одна треть стакана заправки.

Почистить 5-7 зубчиков чеснока, придавить их ножом, чтобы пустили сок и отдали заправке аромат. Добавить по половине чайной ложки сушеных итальянских и французских трав, немного куркумы, черного молотого перца и половину чайной ложки соли. Залить все оливковым и подсолнечным маслом. И пока картофель варится, масла должны вобрать в себя весь непревзойденный аромат трав и чеснока.

заправка из чеснока оливкового масла и пряностей

Когда картошка приготовилась, сливаем воду, 2 минутки даем уйти лишней влаге. Затем помещаем картошку на противень, заливаем ее заправкой, перемешиваем.

вкусная запеченная картошка

Ставим в духовку запекаться при температуре 220 градусов на 10 минут.

Вот и все! Как видите, запечь картошку в духовке не сложно! Надеюсь, рецепт для вас окажется простым и вы приготовите такой вкусненький гарнир на днях… Приятного Аппетита, Дорогие!!!

вкусная запеченная картошка

Также рекомендую несколько оригинальных салатов:
Салат с авокадо Салат с тунцом

С уважением, Владлена Юдина!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: